Rum ZacapaRum
Cheguei atrasada, pois estava em outro compromisso. Detesto quando isso acontece. Fui recebida com um coquetel de rum, um Mojito, que não costuma estar na lista dos meus drinks preferidos. Mas não...
View ArticleRoleta Talk Gastronomianormal_GastronomiaParana
A Paraná Turismo esteve presente na Première do Festival Mundial de Criatividade, que aconteceu no final de novembro no Pátio Batel, em Curitiba. Juliana Vosnika e esta que assina o Vosso Blog de...
View ArticleCervejas, Manu e Cuore di Cacao no caderno do Paladarmanu_edit
O Paraná e Curitiba, claro, estão sorrindo hoje. Veja a capa do Estadão e leia as matérias, o link está aqui. Estava na hora. Parabéns a todos! O post Cervejas, Manu e Cuore di Cacao no caderno do...
View ArticleComo foi o Mesa ao Vivo Paraná
Organizar evento não é para amadores, tenho a impressão de que entrei num redemoinho, fiquei sem forças, não pelo volume de trabalho, mas pelo stress. Quem participa não imagina o que corre nos...
View ArticleManu no Gelinaz em São Paulo
Manu Buffara está entre os brasileiros que vão cozinhar no Gelinaz – o projeto internacional que desta vez homenageia o Sertão Nordestino e Seu Zé Almeida, fundador do Mocotó. Um orgulho. O jantar terá...
View ArticleTem novidade no restaurante Manu
Um post anterior sobre a Manu Buffara me fez lembrar do último jantar no restaurante dela, ainda sem registro aqui. Incrível, como a chef vai se reinventando, aliás, como deve ser, em qualquer área....
View ArticleManu Buffara no mundo do Gelinaz
Manu Buffara, do restaurante curitibano Manu, é uma das chefs – são apenas cinco mulheres – que participará do “shuffle”, o troca-troca de chefs famosos do Gelinaz. Manu vai cozinhar em um restaurante...
View ArticleOs paranaenses no Semana Mesa São Paulo
O assunto do post é o Mesa Tendências, que já está aí, começa nesta terça-feira (25). Um orgulho ver que temos três representantes paranaenses no principal evento de gastronomia do país. Algo inédito,...
View ArticleGastronomia Paraná no Mesa Tendências
Apenas agora, depois da apresentação do “pão no bafo” no congresso Mesa Tendências, da revista Prazeres da Mesa, em São Paulo, tenho a sensação de encerrar um ciclo e com ele também o projeto...
View ArticleNovo prato da Boa Lembrança em Palmeira, Manu Buffara em Istambul e...
Enquanto Manu Buffara divulga seu trabalho e o Paraná, abrindo o circuito internacional de convidados do chef Maksut Askar, do restaurante Neolokal, em Istambul, uma honra para nós, entramos março com...
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